红烧猪脚

精品 独家
5547 浏览 42 收藏
收藏
soso__
soso__
＋ 关注

红烧猪脚的用料

猪前脚半只，八角4个，少许冰糖，少许酒，3块姜，3个小辣椒 几块香叶

红烧猪脚的做法

红烧猪脚的做法图解1

步骤1

猪脚飞水
红烧猪脚的做法图解2

步骤2

晾干待用
红烧猪脚的做法图解3

步骤3

酒
红烧猪脚的做法图解4

步骤4

八角，冰糖，小辣椒
红烧猪脚的做法图解5

步骤5

滚油后，放入冰糖
红烧猪脚的做法图解6

步骤6

慢火不断翻炒，直至冰糖融掉，变黄
红烧猪脚的做法图解7

步骤7

倒入猪脚，翻炒
红烧猪脚的做法图解8

步骤8

然后加入姜片，酒，小辣椒，八角，翻炒
红烧猪脚的做法图解9

步骤9

大火，加水
红烧猪脚的做法图解10

步骤10

烧开后，慢火煮50分钟，水少的可以煮30分钟，我是用电磁炉煮的
红烧猪脚的做法图解11

步骤11

煮得差不多干收汁的时候，加盐跟少量酒调味即可
红烧猪脚的做法图解12

步骤12

OK

红烧猪脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-23 · 广东省

©本菜谱的做法由 soso__ 编写，未经授权不得转载

红烧猪脚的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧猪脚的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧猪脚

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 红烧猪脚的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活