土豆彩蔬肉卷

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土豆彩蔬肉卷的用料

里脊肉 土豆
彩椒 黄瓜
豆角 十三香
蚝油 酱油
盐 料酒
蜂蜜

土豆彩蔬肉卷的做法

土豆彩蔬肉卷的做法图解1

步骤1

里脊肉切片，加入料酒，盐，十三香腌制半个小时
土豆彩蔬肉卷的做法图解2

步骤2

土豆，黄瓜，红椒，豆角切条备用（豆角先焯水两到三分钟）
土豆彩蔬肉卷的做法图解3

步骤3

锅内倒少许油，依次放入土豆，豆角，红椒翻炒出锅前加少许盐（真的只要一点点）
土豆彩蔬肉卷的做法图解4

步骤4

腌好的里脊肉平铺，蔬菜条放在上面，然后卷起来，用棉线缠上固定
土豆彩蔬肉卷的做法图解5

步骤5

卷好的肉卷
土豆彩蔬肉卷的做法图解6

步骤6

锅内倒少许油，放入肉卷煎，肉的连接处比较厚一定要多煎一会
土豆彩蔬肉卷的做法图解7

步骤7

煎肉的时候顺手调个汁，等量酱油和蚝油，再加一勺蜂蜜，搅匀，在肉差不多煎熟的时候浇到肉卷上面，待入味后即可出锅
土豆彩蔬肉卷的做法图解8

步骤8

完成！

土豆彩蔬肉卷的烹饪技巧

中间有多次放盐，最后的料汁有酱油也是咸的，所以大家把握好盐的量哦，不然很容易特别咸的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-24

©本菜谱的做法由 饭团是只喵 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 晚餐 朋友聚餐 户外野炊

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