酸辣藕片

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yn高小疯
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简单的家常菜，酸辣口味，是我们一家人的最爱。

酸辣藕片的用料

莲藕 一个 五花肉 适量
干辣椒段 五 、六个 大葱 一段
姜 一块 酱油 适量
醋 适量 盐 适量

酸辣藕片的做法

酸辣藕片的做法图解1

步骤1

莲藕去皮切片，洗干净，开水焯一下。
酸辣藕片的做法图解2

步骤2

五花肉切片，葱切末，姜切丝备用
酸辣藕片的做法图解3

步骤3

锅里热油，放入肉片煸炒。
酸辣藕片的做法图解4

步骤4

加入葱 、姜 、辣椒段煸炒。
酸辣藕片的做法图解5

步骤5

倒入焯好的藕片继续煸炒，加入适量的盐 、酱油 、白醋。
酸辣藕片的做法图解6

步骤6

炒匀出锅即可。
酸辣藕片的做法图解7

步骤7

炒的时间不用太长，酸 、辣 、脆的口感更好！

酸辣藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-25

©本菜谱的做法由 yn高小疯 编写，未经授权不得转载

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