凉拌藕片木耳

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呼叫007
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冬天新鲜蔬菜少，这道菜自己就很喜欢哦

凉拌藕片木耳的用料

胡萝卜 1根 木耳 一把
藕（袋装） 一袋

凉拌藕片木耳的做法

凉拌藕片木耳的做法图解1

步骤1

木耳泡发，后切成小块待用

步骤2

藕打开，清洗，中间破开切片，待用
凉拌藕片木耳的做法图解3

步骤3

胡萝卜去皮四周各切去一块，变成长方体状，切薄片，待用

步骤4

准备好以上，坐锅烧水，水沸腾后把藕，胡萝卜，木耳放入焯熟。（胡萝卜发软，藕透亮2--3分钟）快速捞出放入凉水

步骤5

放凉后，控水装盘，菜上方放蒜沫，花椒粉，盐，浇上醋，用烫油泼后拌匀即可

凉拌藕片木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-25

©本菜谱的做法由 呼叫007 编写，未经授权不得转载

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