纯手工芋圆

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曾小姐-别这样
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以后不用去鲜芋仙在家也能吃上了

纯手工芋圆的用料

木薯粉 适量 紫薯 3.4条
芋头 3.4条 白糖 适量

纯手工芋圆的做法

纯手工芋圆的做法图解1

步骤1

只能上一张图，首先，蕃薯和芋头蒸熟，再去皮
纯手工芋圆的做法图解2

步骤2

芋头 蕃薯蒸熟后。用勺子压碎，压碎后适量放点白糖进去。喜欢甜的可以多放点噢。然后放木薯粉，慢慢加 不要一次放够。开始动手揉面团了。
纯手工芋圆的做法图解3

步骤3

揉到不粘手面团就好了，揉好后先洗个手。再继续下一步。。揉面是不需要放水的。要是真的太干了就放一点点。
纯手工芋圆的做法图解4

步骤4

然后取一小块粉揉成长条 再用刀切成一小段，慢慢揉 太用力会裂开噢。揉长条的时候可以洒一点木薯粉在上面 以免粘上
纯手工芋圆的做法图解5

步骤5

切好后放盆子里，上面洒点木薯粉 以免会粘上。用力抖几下，不要粘在一起。
纯手工芋圆的做法图解6

步骤6

这就是最后成果了。一次煮不完 可以放冰箱。

纯手工芋圆的烹饪技巧

一定要木薯粉 淘宝网有卖 粉放得越多吃起来越Q
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-26

©本菜谱的做法由 曾小姐-别这样 编写，未经授权不得转载

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