苦瓜烘蛋

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苦瓜烘蛋的用料

苦瓜 1条 鸡蛋 3个

苦瓜烘蛋的做法

苦瓜烘蛋的做法图解1

步骤1

把鸡蛋打散
苦瓜烘蛋的做法图解2

步骤2

苦瓜切成薄片，放入滚水中煮熟煮软，然后捞出，用手把苦瓜中的水分挤掉。挤掉的水越多，苦瓜越不苦。
苦瓜烘蛋的做法图解3

步骤3

把挤掉水分的苦瓜放到蛋里搅匀，加适量的盐。
苦瓜烘蛋的做法图解4

步骤4

锅中热油，把苦瓜蛋放进去，炒熟即可出锅。

苦瓜烘蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-28

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