豆浆鲫鱼汤

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继续我的豆浆美食，还是用九阳破壁豆浆机Q3做好的纯豆浆，用它来炖鲫鱼汤，这个奶白色的鱼汤，既有鲫鱼的鲜美，又有豆浆的醇香，美美的来上一大碗！喜欢的亲可以点这个了解详情： #戳链接#

豆浆鲫鱼汤的用料

鲫鱼 1条 豆浆 200ML
高汤 1碗 胡萝卜 半根
莴笋 半根 色拉油 适量
料酒 1勺 盐 少许
白胡椒粉 少许 香油 几滴
姜片 3片

豆浆鲫鱼汤的做法

豆浆鲫鱼汤#九阳破壁豆浆机Q3#的做法图解1

步骤1

先制作豆浆：准备好材料干黄豆80克，纯净水1100ML，先把干黄豆用水冲洗一下，接着把它放入豆浆机中加适量清水
豆浆鲫鱼汤#九阳破壁豆浆机Q3#的做法图解2

步骤2

选择热饮区“纯豆”功能，启动即可，大概35分钟后，程序结束提示音响起
豆浆鲫鱼汤#九阳破壁豆浆机Q3#的做法图解3

步骤3

准备好的高汤和纯豆浆
豆浆鲫鱼汤#九阳破壁豆浆机Q3#的做法图解4

步骤4

胡萝卜和莴笋都切成薄片
豆浆鲫鱼汤#九阳破壁豆浆机Q3#的做法图解5

步骤5

鲫鱼清洗干净
豆浆鲫鱼汤#九阳破壁豆浆机Q3#的做法图解6

步骤6

起油锅爆姜丝
豆浆鲫鱼汤#九阳破壁豆浆机Q3#的做法图解7

步骤7

放入鲫鱼两面都煎一下
豆浆鲫鱼汤#九阳破壁豆浆机Q3#的做法图解8

步骤8

加点料酒去腥
豆浆鲫鱼汤#九阳破壁豆浆机Q3#的做法图解9

步骤9

加入高汤或者清水
豆浆鲫鱼汤#九阳破壁豆浆机Q3#的做法图解10

步骤10

加入豆浆
豆浆鲫鱼汤#九阳破壁豆浆机Q3#的做法图解11

步骤11

汤煮开后，加入莴笋片、胡萝卜片和盐继续煮
豆浆鲫鱼汤#九阳破壁豆浆机Q3#的做法图解12

步骤12

等鲫鱼煮熟后，可以撒点白胡椒粉
豆浆鲫鱼汤#九阳破壁豆浆机Q3#的做法图解13

步骤13

11、淋上几滴香油
豆浆鲫鱼汤#九阳破壁豆浆机Q3#的做法图解14

步骤14

12、出锅装盆即可

豆浆鲫鱼汤的烹饪技巧

最好用点高汤一起煮，没有就直接用清水 我的豆浆比较浓稠，所以煮沸后有点沫
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-28

©本菜谱的做法由 麦子老妈 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜 晚餐 咸鲜 豆浆机 煮

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