吃零食也不惧胖—木糖醇全麦饼干

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对于家庭中有减肥、有糖尿病患者的多元需求来说，木糖醇代替糖做出来的全麦消化饼干是一款低热量，下午茶的好伴侣。

全麦饼干的用料

全麦面粉 110g 低筋面粉 110g
玉米油 50g 黄油 55g
木糖醇 60g 全蛋液 40g
盐 2g

全麦饼干的做法

吃零食也不惧胖—木糖醇全麦饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化加木糖醇打发。
吃零食也不惧胖—木糖醇全麦饼干的做法图解2

步骤2

分次加入蛋液打发均匀。
吃零食也不惧胖—木糖醇全麦饼干的做法图解3

步骤3

加入玉米油和盐，用低速打均。
吃零食也不惧胖—木糖醇全麦饼干的做法图解4

步骤4

加入过筛的全麦粉和低粉。
吃零食也不惧胖—木糖醇全麦饼干的做法图解5

步骤5

搅拌均匀揉成团，入冰箱冷藏半小时。
吃零食也不惧胖—木糖醇全麦饼干的做法图解6

步骤6

分成20克一个小团。
吃零食也不惧胖—木糖醇全麦饼干的做法图解7

步骤7

用保鲜袋隔着，用月饼模具压出饼干花纹。
吃零食也不惧胖—木糖醇全麦饼干的做法图解8

步骤8

烤箱预热170度，中层上下火20分钟。烤好不要马上拿出来，在烤箱内闷五分钟。

全麦饼干的烹饪技巧

1.可以根据自己喜好整成自己喜欢的形状。 2.晾凉后密封保存，避免受潮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-29

©本菜谱的做法由 魏蕾绽放味蕾 编写，未经授权不得转载

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