火爆鱿鱼须

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火爆鱿鱼须的用料

鱿鱼须 四个 美人椒 四五个
干辣椒 四五个 大蒜 两瓣
适量 料酒
酱油 豆瓣酱
蒜苔 两三根 花椒 适量

火爆鱿鱼须的做法

火爆鱿鱼须的做法图解1

步骤1

如图,配料洗净切丝备用
火爆鱿鱼须的做法图解2

步骤2

鱿鱼须破开,把里面那个东西抠掉,汆水,水里放几片姜片,一些料酒和少量酱油,煮到打卷了捞出来,清水洗洗
火爆鱿鱼须的做法图解3

步骤3

切成一根一根的,长的切断,备用
火爆鱿鱼须的做法图解4

步骤4

锅里热油,加入花椒,豆瓣酱炒香再加入配菜翻炒

步骤5

忘了照,这步就放入鱿鱼须炒入味,加盐和鸡精就可以起锅了。

火爆鱿鱼须的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-29

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