美味鸡翅蔬菜酿

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没有写具体的量，是因为我也是第一次做，按照平时炒菜时估的量，经常炒菜的朋友可以不用按照固定的量来加配料。我第一次试做，结果出乎意料喔，不止颜值高，还很美味，女儿吃了三个半，把我那份的半个也吃掉了。

美味鸡翅的用料

鸡翅中段 适量 土豆丝 适量
胡萝卜丝 适量 青椒丝 适量
椒盐 适量 糖 适量
料酒 适量 清水、耗油、葱末 适量

美味鸡翅的做法

美味鸡翅蔬菜酿#一招致胜#的做法图解1

步骤1

新鲜鸡翅洗净。
美味鸡翅蔬菜酿#一招致胜#的做法图解2

步骤2

去掉骨头
美味鸡翅蔬菜酿#一招致胜#的做法图解3

步骤3

其实用剪刀去骨头更容易些，我是后来才懂的，哈
美味鸡翅蔬菜酿#一招致胜#的做法图解4

步骤4

去掉骨头的鸡翅，把里面翻出来，再放配料（除耗油、清水、葱末）腌制半个小时。这步没人帮我拍照，不好意思。
美味鸡翅蔬菜酿#一招致胜#的做法图解5

步骤5

腌制好的鸡又把肉返回去，把皮露出来，再把胡萝卜丝、青椒丝、土豆丝塞进去。女儿不喜欢青椒，所以我只放一根。
美味鸡翅蔬菜酿#一招致胜#的做法图解6

步骤6

我电池炉800瓦煎，记得及时给鸡翅翻身喔，以防糊了！
美味鸡翅蔬菜酿#一招致胜#的做法图解7

步骤7

慢慢煎，直到上色了，就开始淋上兑了耗油加了葱末的水（大概30ml）闷两三分钟收汁了即可上锅了！
美味鸡翅蔬菜酿#一招致胜#的做法图解8

步骤8

#一招致胜#美味鸡翅蔬菜酿成品！看着都流口水了！

美味鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-02

©本菜谱的做法由 治愈甜甜圈 编写，未经授权不得转载

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