宝宝营养辅食之南瓜馒头

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市面上卖的馒头都有添加剂的,为了宝宝的健康,他的食物我尽量都自己做,这个南瓜馒头,即健康又营养,宝宝们都很喜欢的。

宝宝营养辅食之南瓜馒头的用料

面粉(普通面粉) 500g 南瓜 200g
酵母 3g 白砂糖 50g

宝宝营养辅食之南瓜馒头的做法

宝宝营养辅食之南瓜馒头的做法图解1

步骤1

南瓜切块蒸熟,大概蒸15分钟
宝宝营养辅食之南瓜馒头的做法图解2

步骤2

用搅拌机将蒸熟的南瓜打成南瓜泥
宝宝营养辅食之南瓜馒头的做法图解3

步骤3

我用的是这款面粉
宝宝营养辅食之南瓜馒头的做法图解4

步骤4

将所有材料倒入和面机(用手和面也可以,就是比较累),面粉不要全倒进去,剩一点留着。因为南瓜蒸熟了水分很足,基本不用额外加温水了,如果水分太多,晚一点再把剩下的面粉倒进去中和一下
宝宝营养辅食之南瓜馒头的做法图解5

步骤5

面团不粘手就揉好了
宝宝营养辅食之南瓜馒头的做法图解6

步骤6

面团放入有发酵功能的烤箱或面包机发酵,大概要30分钟,面团增大一倍
宝宝营养辅食之南瓜馒头的做法图解7

步骤7

把发酵好的面团搓成条形
宝宝营养辅食之南瓜馒头的做法图解8

步骤8

切成自己想要的大小,放入蒸锅里蒸,注意一定要垫纱布
宝宝营养辅食之南瓜馒头的做法图解9

步骤9

大概蒸15-20分钟,馒头就可以出炉了,香甜柔软的南瓜馒头就做好啦!

宝宝营养辅食之南瓜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-02

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