香芒火龙果酸奶杯(高颜美味)

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wyj30

wyj30

2016-05-03
这是个水果当道的季节,不折腾水果都有些说不过去呢!哈哈,香甜软糯的芒果,美艳清口的红心火龙果,搭配原味酸奶,绝配啊!而她们相互融合后水彩画般的色彩效果,更是让人为之倾心。你还在等什么,赶紧也来做一杯吧!
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

1个 1个
酸奶300g

香芒火龙果酸奶杯(高颜美味)的做法步骤

香芒火龙果酸奶杯(高颜美味)的做法图解1

1. 取出提前冷藏过的芒果、火龙果和酸奶。芒果去皮,取出果肉,留几粒到最后装饰用,其余的果肉倒入碗中用勺子捣成半泥状态,即一半果泥一半小果粒,这样的口感比全捣成泥要好哦!

香芒火龙果酸奶杯(高颜美味)的做法图解2

2. 火龙果也用同样的方法,取果肉,留两粒,另外的捣成半果泥状态。(这里我实际只用了半个火龙果)

香芒火龙果酸奶杯(高颜美味)的做法图解3

3. 准备好两个玻璃杯,用勺子各舀一些果肉铺底层。

香芒火龙果酸奶杯(高颜美味)的做法图解4

4. 再各舀入一层酸奶

香芒火龙果酸奶杯(高颜美味)的做法图解5

5. 再各舀入一层果肉,底层是芒果的这次放火龙果,底层是火龙果的这次放芒果。

香芒火龙果酸奶杯(高颜美味)的做法图解6

6. 再各舀入一层酸奶,至杯子八九分满。

香芒火龙果酸奶杯(高颜美味)的做法图解7

7. 将一开始留用的大果粒分别嵌于最上层,再加薄荷叶做装饰即可。

香芒火龙果酸奶杯(高颜美味)的做法图解8

8. “小海豚”游向对面的“小岛”去觅食,哈哈!两个“小岛”梦幻的色彩有没有把你迷住?

小贴士

水果和酸奶的量不必拘泥于我的数据,具体还是要根据你的胃口以及你的容器。

分类:

饮品下午茶
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