糯米肉丸子

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Gu进
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糯米肉丸子的用料

糯米 150 肉馅 300g
料酒盐味精淀粉 适量

糯米肉丸子的做法

糯米肉丸子的做法图解1

步骤1

把糯米淘米干净，浸泡12个小时，然后晾干，待用！
糯米肉丸子的做法图解2

步骤2

把肉切成小块然后搅拌成馅！
糯米肉丸子的做法图解3

步骤3

一个蛋黄打到肉馅中拌匀！
糯米肉丸子的做法图解4

步骤4

加入料酒，味精盐巴和淀粉，拌均匀！
糯米肉丸子的做法图解5

步骤5

用手搓成核桃一样大小后在糯米上滚一遍，全都沾上糯米！摆盘准备上笼！～～用竹笼更好！
糯米肉丸子的做法图解6

步骤6

大火开后蒸二十分钟，我搓的太大，怕不熟就多蒸了五分钟！
糯米肉丸子的做法图解7

步骤7

成品～～出炉的小丸子！

糯米肉丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-03

©本菜谱的做法由 Gu进 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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