蒸菜饼

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美丽天使32
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酸酸辣辣很下饭，希望大家能喜欢并偿试。

蒸菜饼的用料

油麦菜（菠菜） 适量 中筋面粉 适量
盐 少许 碱面 少许
大蒜 3、4瓣 辣椒面 适量
香醋 适量 酱油 少许
味精 少许

蒸菜饼的做法

蒸菜饼的做法图解1

步骤1

1、把油麦菜择洗干净放在案板上切碎
蒸菜饼的做法图解2

步骤2

2、把切碎的油麦菜放入面盆里，放入适量盐和碱面，用手抓出水
蒸菜饼的做法图解3

步骤3

3、放入适量的面粉，调成稠稠的菜糊
蒸菜饼的做法图解4

步骤4

4、把菜糊放在铺有湿的蒸布的蒸锅箅上
蒸菜饼的做法图解5

步骤5

5、蒸锅里放水，放入抹平的菜糊
蒸菜饼的做法图解6

步骤6

6、锅烧开，烧20分钟
蒸菜饼的做法图解7

步骤7

7、.用刀把蒸熟的菜饼切成小块
蒸菜饼的做法图解8

步骤8

8、盛入盘，现在可以调汁了。
蒸菜饼的做法图解9

步骤9

9、取3瓣大蒜放在小碗里捣成蒜泥，在上面放入适量的辣椒面，热油泼入
蒸菜饼的做法图解10

步骤10

10、然后，放入盐、味精、香醋、酱油，调成汁
蒸菜饼的做法图解11

步骤11

11、菜饼醮汁，可以开吃了

蒸菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-12

©本菜谱的做法由 美丽天使32 编写，未经授权不得转载

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