家乡粽子

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ivy萍萍
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粽子的用料

糯米 1000g 赤小豆 100g
五花肉 适量 冬菇 12个
粽叶 1斤 粽绳 30条
盐 适量 酱油 适量

粽子的做法

家乡粽子的做法图解1

步骤1

洗干净泡20分钟，沥干水份待用
家乡粽子的做法图解2

步骤2

洗干净后烧开大概5分钟关火，沥干水分待用。

步骤3

泡冬菇，泡好切片待用。原谅我没拍到图片。
家乡粽子的做法图解4

步骤4

炒花生。去衣待用。
家乡粽子的做法图解5

步骤5

将切好的五花肉和冬菇轻炒入味。
家乡粽子的做法图解6

步骤6

将豆子和糯米混合。放多点盐入味。轻炒一下就可以了。
家乡粽子的做法图解7

步骤7

煮好粽叶和绳子洗净。就可以制作了。
家乡粽子的做法图解8

步骤8

开始包了………
家乡粽子的做法图解9

步骤9

包好了…
家乡粽子的做法图解10

步骤10

稍作修整…
家乡粽子的做法图解11

步骤11

我的技艺是比不上小弟的了。
家乡粽子的做法图解12

步骤12

来个特写。可以煮了。浸没粽子，煮一小时以上就可开吃了。

粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-13

©本菜谱的做法由 ivy萍萍 编写，未经授权不得转载

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