简易自制油条

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一个爱做饭的瑜伽老师
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自制油条的用料

面粉 250g 牛奶 200ml
白糖 15g 盐 少量
酵母 5g 食用油 少许

自制油条的做法

简易自制油条的做法图解1

步骤1

将面粉和糖和盐拌匀，酵母加入牛奶里拌匀，再将牛奶慢慢倒入面粉，边倒边用筷子搅拌，搅至这个样子就可以了
简易自制油条的做法图解2

步骤2

然后盖上盖子密封一晚上
简易自制油条的做法图解3

步骤3

早上面发好了把案板上抹上油，手上也抹油将面从盆里捞出（因为面很粘所以必须抹油才能拿出来，觉得沾了就再抹直到拿出来）
简易自制油条的做法图解4

步骤4

拿出来以后用手轻轻搓成长条，切成这样的小剂子
简易自制油条的做法图解5

步骤5

两个剂子摞一起，用一根筷子从中间一压
简易自制油条的做法图解6

步骤6

然后拿起来一拧放入油锅，用筷子不停翻转让其均匀炸成金黄色捞出即可（油要提前热好，用一根筷子尖放进去筷子边上冒泡泡油温就可以了）
简易自制油条的做法图解7

步骤7

油条配小米粥棒棒的

自制油条的烹饪技巧

面粉和牛奶的比例可根据自己的情况加减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-14

©本菜谱的做法由 一个爱做饭的瑜伽老师 编写，未经授权不得转载

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