咖喱牛肉饭

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咖喱牛肉饭浓汤醇香，而且做法简单，希望大家喜欢

咖喱牛肉饭的用料

牛肉 土豆
胡萝卜 圆葱
咖喱粉

咖喱牛肉饭的做法

咖喱牛肉饭的做法图解1

步骤1

把牛肉、土豆、胡萝卜和圆葱通通切丁
咖喱牛肉饭的做法图解2

步骤2

油烧热后把原料通通炒进锅（我做炖菜喜欢在这一步多炒一会，感觉会好吃一些）不用葱花之类的炸锅哦，会有怪味的，而且放葱花漂在上面好难看的
咖喱牛肉饭的做法图解3

步骤3

炒五个多分钟移到砂锅里（不用砂锅也可以）
咖喱牛肉饭的做法图解4

步骤4

倒上开水咕嘟
咖喱牛肉饭的做法图解5

步骤5

这时候该把咖喱粉用常温水化一化了，以前试过直接放汤里，但是结块化不开。至于咖喱粉的量就看你放多少汤了
咖喱牛肉饭的做法图解6

步骤6

豁楞开喽
咖喱牛肉饭的做法图解7

步骤7

汤浓稠的样子，看着就好吃。煮的时候豁楞豁楞，糊底就不好了。
咖喱牛肉饭的做法图解8

步骤8

待20多分钟，牛肉熟了，咖喱牛肉就好啦！淋在饭上，香香哒～ 补充一下，我的咖喱粉本身就有些盐分，所以我只加了很少的盐，颜色淡了我又加了点老抽（老抽不会改变多少味道，只是本喵喜欢颜色重些的）出锅少添点味素或鸡精就好啦

咖喱牛肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-15

©本菜谱的做法由 阿米豆腐花 编写，未经授权不得转载
分类： 盖浇饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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