妈妈味道的青菜蛋花粥

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这道粥品有着妈妈的味道，每次发烧生病时，都没有胃口，妈妈都会做这道粥给我吃，一吃病就马上好了。

妈妈味道的青菜蛋花粥#舌尖上的外婆香#的用料

大米 100g 青菜 4颗
鸡蛋 1个 金龙鱼外婆香菜籽油 20ml
盐 少许 水 1L

妈妈味道的青菜蛋花粥#舌尖上的外婆香#的做法

妈妈味道的青菜蛋花粥#舌尖上的外婆香#的做法图解1

步骤1

将水煮开后倒入洗净的大米
妈妈味道的青菜蛋花粥#舌尖上的外婆香#的做法图解2

步骤2

待大米变得粘稠后倒入切碎的青菜，然后打入一个鸡蛋，搅拌形成蛋花即可关火。
妈妈味道的青菜蛋花粥#舌尖上的外婆香#的做法图解3

步骤3

最后淋上菜籽油即可
妈妈味道的青菜蛋花粥#舌尖上的外婆香#的做法图解4

步骤4

成品图
妈妈味道的青菜蛋花粥#舌尖上的外婆香#的做法图解5

步骤5

成品图
妈妈味道的青菜蛋花粥#舌尖上的外婆香#的做法图解6

步骤6

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妈妈味道的青菜蛋花粥#舌尖上的外婆香#的做法图解7

步骤7

成品图

妈妈味道的青菜蛋花粥#舌尖上的外婆香#的烹饪技巧

粥比较容易粘锅，所以要往一个方向搅拌，防止粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-15

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载

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