咸甜香葱曲奇
精品
我打小就爱葱香味的点心,以前买饼干都是选葱香味的。甜中带咸,百吃不腻!
和我一样不嗜甜,好咸口的可以试试这款饼干,真的很香很酥很好吃!重要的是没有甜口的那么腻~
曲奇的做法非常简单,爱吃的朋友快快一起来动手吧~~
我这个量做了有100来块,个头像图中那么大的,直接挤的小一点,转圈挤的稍微大一点。
不需要做这么多的材料减半就可以了。
有亲亲反映说按我的方子做会稀,但是我这个成品是这个方子做出来的。建议大家灵活一点,不一定照搬我的方子。要是稀的话,加适量固体材料(如低粉、香葱叶等)要是硬的话,加适量液体材料(如水或者植物油)。总之做到不软不硬比较好挤的地步就OK了。大家估摸着来哦!
咸甜香葱曲奇的做法
步骤12
这种是边挤边转圈的效果。顺时针逆时针转都可以,看个人手感,哈哈。我也是第一次挤曲奇,手生得很,挤得不好看。尤其是挤到一个曲奇的最后的时候,面糊粘着裱花嘴不掉,很多时候直接用手去弄,很是纠结。。。挤的同时将烤箱180度预热10分钟。咸甜香葱曲奇的烹饪技巧
1、香葱叶要切碎一点。糖要用糖粉,比砂糖口感更细腻。
2、烤箱温度和烤的时间根据自家烤箱情况来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-05-15
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