自制布丁

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品厨烘焙

品厨烘焙

2016-05-16
芒果、牛奶、抹茶、草莓、巧克力、鸡蛋..你最喜欢哪个口味的布丁呢?当然也可以做成彩虹布丁,布丁粉和水的比例1:6哦~

主料

75g 450g
适量
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

自制布丁的做法步骤

自制布丁的做法图解1

1. 材料准备:展艺芒果布丁粉:75克、开水:450克、芒果丁:适量

自制布丁的做法图解2

2. 将布丁粉倒入开水里

自制布丁的做法图解3

3. 用手动打蛋器搅拌至充分融合均匀

自制布丁的做法图解4

4. 将布丁液倒入量杯里(方便操作)再倒入布丁杯里3分之一的量

自制布丁的做法图解5

5. 中间放点芒果丁,再倒入布丁液至模具七分满的位置,等冷却后移入冷藏冰箱冻至凝固即可

自制布丁的做法图解6

6. 凝固后取出,上面装饰些水果即可食用

自制布丁的做法图解7

7. 形状一,根据模具的形状变化哦

自制布丁的做法图解8

8. 形状二,你喜欢哪个造型呢

自制布丁的做法图解9

9. 形状三,口感爽滑

自制布丁的做法图解10

10. 形状四,我是百变的

自制布丁的做法图解11

11. 奶瓶布丁,下次会把彩虹布丁放出来哦~

小贴士

1.如果要做从模具里倒出来的形状,中间的芒果里就不要放了,否则倒出时会上下分开影响成品效果,直接将布丁液倒布丁杯里,凝固后脱模倒出即可
2.参考份量根据个人所用的不同模具而定

©本菜谱的做法由 品厨烘焙 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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