培根意面【适合夏季的清爽美味】

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意大利是个很浪漫的国度~~~它的人文风情令人向往~~它的饮食文化令人垂涎~~ 说起意大利，大家最先想到的一定是披萨和意面吧~~~O(∩_∩)O~ 披萨我倒是经常烤，意面却做得少~~ 今天这道【培根意面】不同于以往的“肉酱面”，清清爽爽，很适合夏季~~~

培根意面的用料

意大利面 200g 培根 90g
黄油 20g 大蒜 2瓣
小米辣 2个 植物油 3g
盐 3g 细砂糖 3g
椰浆 150毫升 胡椒粉 2g
罗勒 1g

培根意面的做法

培根意面【适合夏季的清爽美味】#黑人牙膏一招制胜#的做法图解1

步骤1

将冷藏的培根去掉包装袋，切块；
培根意面【适合夏季的清爽美味】#黑人牙膏一招制胜#的做法图解2

步骤2

大蒜切成蒜片，小米辣切圈；
培根意面【适合夏季的清爽美味】#黑人牙膏一招制胜#的做法图解3

步骤3

煮锅里倒入适量清水，调入适量盐，油煮开后，放入意大利面煮熟；
培根意面【适合夏季的清爽美味】#黑人牙膏一招制胜#的做法图解4

步骤4

将煮熟的意大利面捞出，浸泡在凉开水里，然后捞出沥干水分；
培根意面【适合夏季的清爽美味】#黑人牙膏一招制胜#的做法图解5

步骤5

炒锅烧热，放入黄油炒化，放入蒜片，小米辣翻炒；
培根意面【适合夏季的清爽美味】#黑人牙膏一招制胜#的做法图解6

步骤6

放入培根翻炒；
培根意面【适合夏季的清爽美味】#黑人牙膏一招制胜#的做法图解7

步骤7

培根炒香后，倒入适量清水；
培根意面【适合夏季的清爽美味】#黑人牙膏一招制胜#的做法图解8

步骤8

调入少量细砂糖；
培根意面【适合夏季的清爽美味】#黑人牙膏一招制胜#的做法图解9

步骤9

淋入椰浆；
培根意面【适合夏季的清爽美味】#黑人牙膏一招制胜#的做法图解10

步骤10

汤汁烧开后，放入沥干水分的意大利面翻拌均匀；
培根意面【适合夏季的清爽美味】#黑人牙膏一招制胜#的做法图解11

步骤11

调入适量盐；
培根意面【适合夏季的清爽美味】#黑人牙膏一招制胜#的做法图解12

步骤12

调入适量胡椒粉；
培根意面【适合夏季的清爽美味】#黑人牙膏一招制胜#的做法图解13

步骤13

调入适量罗勒；
培根意面【适合夏季的清爽美味】#黑人牙膏一招制胜#的做法图解14

步骤14

翻拌均匀，关火，装盘。

培根意面的烹饪技巧

1、煮熟的意大利面立即浸泡在凉开水里，可防粘； 2、椰浆可用淡奶油代替；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-16

©本菜谱的做法由 18LS28xgl零落 编写，未经授权不得转载
分类： 外国的 晚餐 午餐 香 拌

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