醪糟饼

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醪糟饼的用料

酵母 1钱 面粉 1斤
泡打 1钱5 醪糟(甜酒) 2斤
4两

醪糟饼的做法

醪糟饼的做法图解1

步骤1

1
醪糟饼的做法图解2

步骤2

把水沥干留米
醪糟饼的做法图解3

步骤3

越干越好
醪糟饼的做法图解4

步骤4

沥干后加入白糖3两看个人喜好
醪糟饼的做法图解5

步骤5

把剩下的糖与面酵母泡打,打成面团下剂子
醪糟饼的做法图解6

步骤6

擀成面皮
醪糟饼的做法图解7

步骤7

包入米洒馅
醪糟饼的做法图解8

步骤8

米酒馅要提前一天放入冰箱一晚冻成形
醪糟饼的做法图解9

步骤9

包好后醒发蒸熟
醪糟饼的做法图解10

步骤10

煎成两边金黄就0k啦

醪糟饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-16

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