面包机版乌冬面

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木小小暮
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很感谢松下的使用机会，让我可以试用垂涎已久的松下面包机。收到的时候被颜值惊呆，也发现了面包机原来有这么多功能。所以面包机处女作就给了最爱的乌冬面，试试看自制乌冬面的感觉~

面包机版乌冬面#松下面包机SD-PFF100#的用料

高筋粉 210g 低筋粉 90g
盐 12g 水 150ml

面包机版乌冬面#松下面包机SD-PFF100#的做法

面包机版乌冬面#松下面包机SD-PFF100#的做法图解1

步骤1

粉类混合，盐和四十度左右的水混合。
面包机版乌冬面#松下面包机SD-PFF100#的做法图解2

步骤2

把材料都倒进面包桶里，话说这个面包桶质感真的很好，而且超级不沾，很好洗。
面包机版乌冬面#松下面包机SD-PFF100#的做法图解3

步骤3

按照面包机上的菜单选择15，然后开始。揉面需要15分钟，这中间的时间可以去刷牙洗漱。
面包机版乌冬面#松下面包机SD-PFF100#的做法图解4

步骤4

揉好的面团，很筋道。真的是非常省力省时间，也比手揉的要好。面团的用量是两次的量，可以分割成两份，放冰箱冷冻保存。下次吃的时候提前恢复常温就可以。
面包机版乌冬面#松下面包机SD-PFF100#的做法图解5

步骤5

用擀面杖擀成3毫米左右厚度，撒一些干粉，用刀切成条。
面包机版乌冬面#松下面包机SD-PFF100#的做法图解6

步骤6

切好的面条也撒一些粉，防止黏在一起。
面包机版乌冬面#松下面包机SD-PFF100#的做法图解7

步骤7

真的完全不逊于外面买的乌冬面，且更筋道。随便炒都很好吃。好吧楼主就是个完完全全的面食爱好者。

面包机版乌冬面#松下面包机SD-PFF100#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-18

©本菜谱的做法由 木小小暮 编写，未经授权不得转载

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