田园腊肠焖饭

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一直都喜欢吃各种的焖饭，今天的焖饭加入了腊肉，非常的香，来自王家五的腊肉，切开一片透明中含着油脂感，在焖饭过程中已经让我迫不及待了，另外加了胡萝卜和玉米，综合了腊肉的油腻感，一碗米饭吃下，于是又添了一碗，真正是欲罢不能

田园腊肠焖饭的用料

香米 一杯 腊肉 适量
干香菇 适量 萝卜 适量
玉米 适量 酱油 适量
盐 少许 胡椒粉 少许

田园腊肠焖饭的做法

田园腊肠焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解1

步骤1

胡萝卜去皮切小丁、玉米粒剥离出来待用
田园腊肠焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解2

步骤2

干香菇事先用温水泡发用剪刀剪成小块
田园腊肠焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解3

步骤3

腊肉切薄片待用
田园腊肠焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解4

步骤4

热锅少油放入腊肉炒制变色
田园腊肠焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜、玉米和香菇继续翻炒片刻，最后加入洗净的大米
田园腊肠焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解6

步骤6

加入调料
田园腊肠焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解7

步骤7

加入适量的水（1：1比例就好）
田园腊肠焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解8

步骤8

装入电饭煲
田园腊肠焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解9

步骤9

转入小瓷煲按Q弹米饭程序，煮好焖片刻拌匀即可食用

田园腊肠焖饭的烹饪技巧

小叮咛： 腊肉事先炒香能使其香味深入米饭中更增添风味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-18

©本菜谱的做法由 舞之灵小食堂 编写，未经授权不得转载

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