腊肉鲜蔬一锅焖

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朋友介绍的石板 大米，来自东北的石板稻田种植，天然湖水灌溉，历代都是皇帝贡米呢，没有经过抛光、打蜡等加工程序，非常的绿色健康。 试吃后果然没有失望呢，打开锅的那一刻，浓浓的米饭香扑鼻人来。忍不住捏起几颗品尝了下，米饭口感软糯弹牙，比平时的米饭香味更浓哦。 特意用老家带来的腊肉一起，做了腊肉焖饭，好米配上好饭，做了这饭菜一锅出，简直香死个人啊！做法简单，各位懒人是否有兴趣试试呢？ 给大家带个福利，想要试试这个米的可以去淘宝搜：东北杨家土特产淘宝店铺号：5212352

腊肉鲜蔬一锅焖的用料

腊肉 150克 大米 两杯
青豆 50克 胡萝卜 一个
油 一勺 盐 一撮
玉米粒 150克

腊肉鲜蔬一锅焖的做法

腊肉鲜蔬一锅焖#美的初心电饭煲#的做法图解1

步骤1

腊肉洗净切片，放入蒸锅，隔水蒸20分钟
腊肉鲜蔬一锅焖#美的初心电饭煲#的做法图解2

步骤2

准备好所有的食材
腊肉鲜蔬一锅焖#美的初心电饭煲#的做法图解3

步骤3

大米洗干净，放入电饭锅
腊肉鲜蔬一锅焖#美的初心电饭煲#的做法图解4

步骤4

油锅烧热，下入土豆丁，煎至表面金黄
腊肉鲜蔬一锅焖#美的初心电饭煲#的做法图解5

步骤5

加入青豆和胡萝卜丁，稍微炒一下后捞出备用
腊肉鲜蔬一锅焖#美的初心电饭煲#的做法图解6

步骤6

将蒸好的腊肉倒进去一起翻炒几下
腊肉鲜蔬一锅焖#美的初心电饭煲#的做法图解7

步骤7

将炒好的土豆、青豆、胡萝卜、腊肉和米一起放入电饭锅里，按煮饭键
腊肉鲜蔬一锅焖#美的初心电饭煲#的做法图解8

步骤8

饭煮好后稍微焖一会儿，然后挑松松拌匀即可

腊肉鲜蔬一锅焖的烹饪技巧

1、腊肉在制作的过程中，需要加入大量的盐，防止肉变质，所以在制作的时候，一般是要先煮，去掉多余的咸味。 2、腊肉很咸，所以不要另外再放盐了。 3、土豆先煎黄再煮会比直接和米一起煮要香很多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-19

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