胡萝卜鸡蛋饼

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简单又快捷的鸡蛋饼，里面可加胡萝卜、土豆，也可以只加其中一种，也可以都不加，随意搭配，任君选择，早起十分钟，给家人一个健康营养的早餐~~

胡萝卜鸡蛋饼的用料

鸡蛋 2个 胡萝卜 一小根
面粉 适量 水 适量
盐 一点点 葱 两三根

胡萝卜鸡蛋饼的做法

胡萝卜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

把胡萝卜洗净削皮切成细碎末，葱花切末，鸡蛋两个
胡萝卜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加面粉适量，面粉依据自己配料的量而加，用筷子顺时针不停搅拌，如果面糊比较稀就再加面粉，稠就加适量水，直到面糊挂在筷子上不容易掉为止，面糊糊搅拌均匀后加少许盐
胡萝卜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

热锅加油，开小火，油热后 倒入一大勺面糊

步骤4

转动锅或者用勺子把面糊推开，待面糊凝固成型后就可以翻一面
胡萝卜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

翻面再煎至熟，过一会儿再翻过来，这样重复几次，煎至两面金黄色就可以出锅了
胡萝卜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

成品
胡萝卜鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

成品图
胡萝卜鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

再配上一杯玉米汁或者豆浆，稀饭，美味又健康！

胡萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧

摊的面糊不要太稠，而且摊在锅里之后一定要摊开，摊的薄一点，否则太厚不容易熟而且口感也不好！切记一定要小火，否则会糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-20

©本菜谱的做法由 AIKO淘 编写，未经授权不得转载

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