香葱肉松蛋糕卷

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香葱肉松蛋糕卷的用料

低筋面粉 70g 鸡蛋 4个
牛奶 50g 玉米油 50g
肉松 适量 葱末 适量
酸奶 适量

香葱肉松蛋糕卷的做法

香葱肉松蛋糕卷的做法图解1

步骤1

蛋黄中加入1g香草精15g糖，搅拌均匀
香葱肉松蛋糕卷的做法图解2

步骤2

加入50g牛奶搅拌均匀
香葱肉松蛋糕卷的做法图解3

步骤3

加入50g玉米油搅拌均匀
香葱肉松蛋糕卷的做法图解4

步骤4

筛入面粉，搅拌无颗粒
香葱肉松蛋糕卷的做法图解5

步骤5

蛋清中加入1g塔塔粉，剩下的糖分三次倒入蛋清中，打发
香葱肉松蛋糕卷的做法图解6

步骤6

蛋黄糊与蛋白糊混合均匀
香葱肉松蛋糕卷的做法图解7

步骤7

倒入烤盘中，用刮刀抹平
香葱肉松蛋糕卷的做法图解8

步骤8

表面撒上适量的葱末及肉松
香葱肉松蛋糕卷的做法图解9

步骤9

170度上下火20分钟
香葱肉松蛋糕卷的做法图解10

步骤10

取出倒扣，表面抹上适量的酸奶，撒上适量肉松
香葱肉松蛋糕卷的做法图解11

步骤11

卷成卷，放入冰箱冷藏定型
香葱肉松蛋糕卷的做法图解12

步骤12

成品

香葱肉松蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-22

©本菜谱的做法由 爱吃的女汉纸 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 下午茶 12-23个月 2-3岁

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