痰湿体质必备良品【红豆薏米水】

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阿拉阿拉雨

阿拉阿拉雨

2016-05-22
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

红豆用手抓一把 薏米用手抓一把

痰湿体质必备良品【红豆薏米水】的做法步骤

痰湿体质必备良品【红豆薏米水】的做法图解1

1. 如何判断自己身体是否有湿?
1.头发爱出油 2.面部油亮 3.睡觉留口水 (湿气饱和自行流出) 4.排便粘稠(不易冲掉)且多便。 5.小肚子大 6.耳内湿(耳禅湿)

痰湿体质必备良品【红豆薏米水】的做法图解2

2. 1.薏仁不容易煮熟,过度烹煮也会破坏效果,所以煮之前最好先用水浸泡四个小时以上。

痰湿体质必备良品【红豆薏米水】的做法图解3

3. 2.大火煮开后焖一小时,重复两次即可。有高压锅的可以根据高压锅的说明书设置时间。我家里有不敢用,怕炸!

痰湿体质必备良品【红豆薏米水】的做法图解4

4. 千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

©本菜谱的做法由 阿拉阿拉雨 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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