韩式石锅拌饭

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无心之蛋_牛麻麻
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看的韩剧多了，比较向往韩式拌饭的味道。对于我这个吃货而言岂有不做之理，赶紧的败个石锅来试试吧！

韩式石锅拌饭的用料

米饭 一碗 西兰花 两朵
紫甘蓝 一片 鸡蛋 一枚
鲜香菇 3朵 菜心 2个
拌饭酱 2勺 色拉油或者猪油 适量
培根 5片

韩式石锅拌饭的做法

韩式石锅拌饭#美的初心电饭煲#的做法图解1

步骤1

米饭一碗，我家也是用的美的电饭煲哦
韩式石锅拌饭#美的初心电饭煲#的做法图解2

步骤2

食材准备
韩式石锅拌饭#美的初心电饭煲#的做法图解3

步骤3

所有食材焯水，鸡蛋煮熟剥壳一切两半，培根用小火稍稍煎一下
韩式石锅拌饭#美的初心电饭煲#的做法图解4

步骤4

开小火，石锅刷一层色拉油
韩式石锅拌饭#美的初心电饭煲#的做法图解5

步骤5

倒入热米饭，小火慢慢稍稍煎一下
韩式石锅拌饭#美的初心电饭煲#的做法图解6

步骤6

如图摆上菜，中间放上拌饭酱，慢慢煎的同时在锅壁刷油，烤到饭的底部有微微的锅巴时起锅，（可以插入一根筷子试，觉得底部接触的是饭而不是锅底就好了）用不锈钢勺子拌着吃。
韩式石锅拌饭#美的初心电饭煲#的做法图解7

步骤7

超级好吃呢

韩式石锅拌饭的烹饪技巧

为了不增加热量，这里我用的色拉油，如果你不介意，用猪油更香更好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-22

©本菜谱的做法由 无心之蛋_牛麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 美的

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