家常醋溜白菜

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田小厨_
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家常醋溜白菜的用料

白菜 适量 木耳 适量
葱姜蒜 适量 太椒(小红辣椒) 适量
生抽 适量 陈醋 适量
盐 适量 鸡精 适量
水淀粉 适量

家常醋溜白菜的做法

步骤1

白菜片成片，木耳用手撕开，葱切葱花，姜两片，蒜切末，太椒切小段。

步骤2

油热之后，葱姜蒜和太椒下锅炒香。之后放木耳翻炒两下，接下来加入白菜进行翻炒。

步骤3

放少许生抽，盐，鸡精，醋。最后加入水淀粉勾芡。一道家常醋溜白菜就可以出锅啦！

家常醋溜白菜的烹饪技巧

太椒比较辣，根据个人口味可以适当减少或者不放。木耳也是可选的，不放也行。放醋的时候挨着锅边，这样能激发出醋的香味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-23

©本菜谱的做法由 田小厨_ 编写，未经授权不得转载

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