再不怕你挑三拣四-烫面肉馅饼

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大宝在吃肉的时候总是挑肥拣瘦,胡萝卜也是逼着她才能吃点。今天把所有食材用料理机搅打在一起,不但解决了挑嘴的毛病,还增加了她的食欲!

烫面肉馅饼的用料

猪肉 100g 玉米粒 少许
香菇,蘑菇 各一个 胡萝卜 1/3个
葱,姜 少许 面粉 100g

烫面肉馅饼的做法

再不怕你挑三拣四-烫面肉馅饼的做法图解1

步骤1

先将面粉用80度左右的水和成面团,静置醒发。
再不怕你挑三拣四-烫面肉馅饼的做法图解2

步骤2

同时开始制馅。先将肉用搅拌机先打10秒左右。
再不怕你挑三拣四-烫面肉馅饼的做法图解3

步骤3

再将所有配料放进去,再一起搅打。
再不怕你挑三拣四-烫面肉馅饼的做法图解4

步骤4

搅打成泥状后,加酱油,盐,胡椒粉少许,麻油调味。
再不怕你挑三拣四-烫面肉馅饼的做法图解5

步骤5

这时面醒好了,取一剂按压成圆形,包包子的手法将馅包好。
再不怕你挑三拣四-烫面肉馅饼的做法图解6

步骤6

收好口后淋少许少许油在电饼铛上,开启烙饼成序。
再不怕你挑三拣四-烫面肉馅饼的做法图解7

步骤7

再配上一碗粥,有什么理由还能拒绝它。

烫面肉馅饼的烹饪技巧


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创建时间:2016-05-25

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