广式－香葱卷

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豆粉4133534
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葱卷的用料

高筋面粉 500g 木薯粉 150g
鸡蛋 2个 香葱 150g以上
腊肉碎 适量 油 100g
水 750g 盐 适量
调味料 适量

葱卷的做法

广式－香葱卷的做法图解1

步骤1

把面粉、鸡蛋和木薯粉放到一起，放上盐，慢慢的放入水搅拌（水不要放太快，让面更好筋度）
广式－香葱卷的做法图解2

步骤2

不断搅拌均匀后加入香葱、腊肉碎和油，喜欢的可以放上一点胡椒粉味道也不错。搅拌起来很粘稠的。
广式－香葱卷的做法图解3

步骤3

大火烧汤不粘锅放上一勺当均匀
广式－香葱卷的做法图解4

步骤4

煎上一边番过来再煎另一面更香，也可以不番的，主要薄一点熟了就行了。
广式－香葱卷的做法图解5

步骤5

煎好把它卷起来，就现在的成品。

葱卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-26

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