早餐～滑嫩蒸蛋

精品
14.0万 浏览 1955 收藏
收藏
小圆的厨房
小圆的厨房 小圆的厨房
＋ 关注

蒸鸡蛋羹的用料

鸡蛋 1个（去壳55克） 温水。 110g
虾肉。 可不加 生抽。 1勺
香油 几滴 葱 1根

蒸鸡蛋羹的做法

早餐～滑嫩蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备好食材
早餐～滑嫩蒸蛋的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打散打匀
早餐～滑嫩蒸蛋的做法图解3

步骤3

把打匀的蛋液倒入温水中再次打匀。
早餐～滑嫩蒸蛋的做法图解4

步骤4

把打匀的蛋液过筛一遍，更细腻。
早餐～滑嫩蒸蛋的做法图解5

步骤5

容器中抹上一层油，倒入过筛的蛋液。
早餐～滑嫩蒸蛋的做法图解6

步骤6

放入已经烧开的蒸锅，（上面搭个盖子，防止水滴进）转中小火蒸
早餐～滑嫩蒸蛋的做法图解7

步骤7

蒸5分钟后加入虾肉，再蒸4分钟即可。
早餐～滑嫩蒸蛋的做法图解8

步骤8

淋上香油、生抽和葱花就可以享用啦！如果觉得味道太淡可以加少许的盐放入生抽中先化开。
早餐～滑嫩蒸蛋的做法图解9

步骤9

看看内部

蒸鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-30

©本菜谱的做法由 小圆的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 午餐 一家三口

蒸鸡蛋羹的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒸鸡蛋羹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 早餐～滑嫩蒸蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 早餐～滑嫩蒸蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活