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腰果牛轧糖
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印象里小朋友们都爱吃糖果。记得有个外国节目，告诉小朋友他们的糖果被爸妈吃掉了，孩子个个泪奔，有教养的含泪说“愿意”给爸妈，暴脾气的直接狂躁了。这节目也是没谁了！快儿童节了，不如我们投其所好，动手给孩子做点牛轧糖吧。
腰果牛轧糖的做法
步骤1
备齐原材料。
步骤2
将生腰果以170度烘烤8分钟，烤出香味后，凉凉，切碎。
步骤3
不粘锅内放黄油，加热融化。
步骤4
黄油起泡后，放入棉花糖，小火炒。
步骤5
不断搅拌棉花糖，使其完全融化。
步骤6
将奶粉、腰果碎倒入，快速搅拌均匀。
步骤7
快速倒在铺好的保鲜膜上，将保鲜膜的另一半盖在糖片上，擀压整形成稍厚的长方形大片。放入冰箱冷藏4小时。
步骤8
取出后，掀开保鲜膜，切条，
步骤9
再切成大小合适的糖块即可。腰果牛轧糖的烹饪技巧
如果将腰果换成等重的花生，就可以做成最正宗的花生牛轧糖了。黄油软化后要小火加热棉花糖。选用不粘锅，不粘连、好操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-05-31
©本菜谱的做法由 纳木措畔的曼陀罗 编写，未经授权不得转载
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