杏鲍菇炒肉

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Daisy高
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杏鲍菇炒肉的用料

杏鲍菇 6个 猪瘦肉 适量
青椒 一个 葱 适量
蛋清 一个 料酒 适量
酱油 适量 姜 适量

杏鲍菇炒肉的做法

杏鲍菇炒肉的做法图解1

步骤1

肉切片，加入蛋清，胡椒粉，姜末抓匀备用。
杏鲍菇炒肉的做法图解2

步骤2

杏鲍菇切片。

步骤3

锅中入油，七成热时，放入葱花姜末爆香，加入肉片翻炒，加入适量酱油，然后把杏鲍菇片放入翻炒。
杏鲍菇炒肉的做法图解4

步骤4

杏鲍菇炒至出水，变软，放入耗油，料酒，酱油，盐调味，加入辣椒丝再炒两分钟即可出锅。

杏鲍菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-03

©本菜谱的做法由 Daisy高 编写，未经授权不得转载

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