夏天，煎饼果子

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炎热的夏天来了，即使没有食欲，你也抵挡不了一套软香软香的煎饼果子的诱惑

煎饼果子的用料

小麦面粉 250g 水 150g
各种蔬菜 切丝炒熟备用 甜面酱 少许
香葱 少许 辣椒酱 少许

煎饼果子的做法

夏天，煎饼果子的做法图解1

步骤1

面糊和好后，静置10分钟 平底锅一点点油，刷遍整个平锅底。待锅温热后加入一勺面糊，用刮板搞成煎饼的形状
夏天，煎饼果子的做法图解2

步骤2

煎饼边翘起，就可以反过来哦
夏天，煎饼果子的做法图解3

步骤3

反过来后加个鸡蛋
夏天，煎饼果子的做法图解4

步骤4

同样用刮板抹均匀，鸡蛋液未全部凝固前，撒上葱花
夏天，煎饼果子的做法图解5

步骤5

反转过来
夏天，煎饼果子的做法图解6

步骤6

刷上甜面酱，炒熟的蔬菜丝，辣椒酱。（蔬菜用土豆丝胡萝卜丝都很搭）夏天不想吃油腻，所以我就没放脆果子，亲们随意
夏天，煎饼果子的做法图解7

步骤7

用这样方法卷起来
夏天，煎饼果子的做法图解8

步骤8

美味的煎饼果子就完成了，即使夏天的燥热让你没有食欲，也抵抗不了它的诱惑

煎饼果子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-03

©本菜谱的做法由 吃货恩熙 编写，未经授权不得转载

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