牛奶小油条、小油饼

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油饼与油条做法相同，只需擀成小饼，用刀在上面划两道小口入油锅炸制即可。

牛奶小油条的用料

面粉 300g 牛奶 240ml
油条膨松剂 10g 藿香叶 适量

牛奶小油条的做法

牛奶小油条、小油饼的做法图解1

步骤1

将面粉和膨松剂拌匀，倒入牛奶，加入切碎的藿香叶（藿香叶没有不放也可以），揉成面团。
牛奶小油条、小油饼的做法图解2

步骤2

盖上保鲜袋，静置30分钟。
牛奶小油条、小油饼的做法图解3

步骤3

将醒好的面团揉好擀开，切成自己所需要的长条。两条叠放在一起，中间用筷子压一下，用手捏住两端，轻轻拉到合适长度。
牛奶小油条、小油饼的做法图解4

步骤4

放入油锅，用筷子不停翻动，炸至黄亮即可。

牛奶小油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-05

©本菜谱的做法由 Liliumlys 编写，未经授权不得转载

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