双仁牛轧糖(棉花糖版)

精品
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老妈超爱吃干果,但是不爱吃奶制品,所以这次把两样融合起来,她就都能吃到啦~真的超级酥香~

双仁牛轧糖的用料

牛轧糖 180g 脱脂奶粉 120g
黄油 20g 熟葵花籽仁 140g
熟白芝麻 50g

双仁牛轧糖的做法

双仁牛轧糖(棉花糖版)的做法图解1

步骤1

分别称出已经焙熟的葵花籽仁和白芝麻
双仁牛轧糖(棉花糖版)的做法图解2

步骤2

黄油放入锅中,小火将其融化
双仁牛轧糖(棉花糖版)的做法图解3

步骤3

放入棉花糖,继续加热
双仁牛轧糖(棉花糖版)的做法图解4

步骤4

至棉花糖完全融化,与黄油融合完全
双仁牛轧糖(棉花糖版)的做法图解5

步骤5

倒入全部奶粉,继续翻拌均匀
双仁牛轧糖(棉花糖版)的做法图解6

步骤6

倒入全部的瓜子仁和芝麻仁,拌匀
双仁牛轧糖(棉花糖版)的做法图解7

步骤7

拌匀后关火立即盛出,放在烤盘里整型
双仁牛轧糖(棉花糖版)的做法图解8

步骤8

包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时以上,冷藏好后切块即可

双仁牛轧糖的烹饪技巧

可以把葵花子仁和白芝麻换成花生仁或者各种你喜欢的干果,不过花生仁去皮比较麻烦,还是不用去皮的方便~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-05

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