金枪鱼 意面沙拉（视频菜谱）

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金枪鱼意面沙拉的用料

法式黄芥末籽酱 1Tbsp(10g) 苹果醋（或红酒醋） 1Tbsp(10g)
蜂蜜 1Tbsp(10g) 橄榄油 2Tbsp(20g)
黑胡椒 适量 盐 适量
任意喜欢的意面 70g 胡萝卜 适量
甜椒 适量 花椰菜 适量
生菜 适量 金枪鱼罐头 适量
烤香的杏仁 适量 紫甘蓝 适量

金枪鱼意面沙拉的做法

金枪鱼 意面沙拉（视频菜谱）的做法图解1

步骤1

找一个可以密封的小盒或瓶子
金枪鱼 意面沙拉（视频菜谱）的做法图解2

步骤2

将橄榄油、芥末籽酱、蜂蜜、苹果醋（2:1:1:1），盐、黑胡椒倒入小盒子
金枪鱼 意面沙拉（视频菜谱）的做法图解3

步骤3

盖上盖，用力充分摇匀
金枪鱼 意面沙拉（视频菜谱）的做法图解4

步骤4

让酱汁乳化
金枪鱼 意面沙拉（视频菜谱）的做法图解5

步骤5

胡萝卜、紫甘蓝、甜椒切成丝，生菜撕碎
金枪鱼 意面沙拉（视频菜谱）的做法图解6

步骤6

放入金枪鱼罐头
金枪鱼 意面沙拉（视频菜谱）的做法图解7

步骤7

烧一锅水，（意面：水＝1:15或1:17），先放入花椰菜，煮30秒－1分钟，如果追求脆的口感 ，捞出后可以放冰水冷却，沥干备用。
金枪鱼 意面沙拉（视频菜谱）的做法图解8

步骤8

再往水里倒入水重量1%的盐，开始煮意面，时间按照包装袋上的建议时间即可，沥干备用。
金枪鱼 意面沙拉（视频菜谱）的做法图解9

步骤9

除杏仁外，混合所有食材、酱料
金枪鱼 意面沙拉（视频菜谱）的做法图解10

步骤10

拌均匀
金枪鱼 意面沙拉（视频菜谱）的做法图解11

步骤11

最后倒入烤香的杏仁

金枪鱼意面沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-07

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分类： 主食 凉菜 创意菜 意大利面 面条

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