红烧羊排

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航子HangZi
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因为羊肉很有营养，平时还是以吃羊肉为主的好，还有就是调味品都是根据羊排的数量来定的，所以就是根据羊排的多少决定放多少调味品！

红烧羊排的用料

小羊排 适量（根据家里人的数量来定） 蒜 适量
盐 适量 料酒 适量
生抽 适量 糖 适量

红烧羊排的做法

红烧羊排的做法图解1

步骤1

羊排洗净，做开水焯一下，把浮沫舀出来倒掉！
红烧羊排的做法图解2

步骤2

羊排捞出沥水
红烧羊排的做法图解3

步骤3

焯肉排的高汤留下备用
红烧羊排的做法图解4

步骤4

蒜切沫，家里没葱姜了，其实还可以放葱姜的！
红烧羊排的做法图解5

步骤5

热油，放蒜沫和羊排！
红烧羊排的做法图解6

步骤6

翻炒一会后，放盐、糖、料酒、生抽
红烧羊排的做法图解7

步骤7

再翻炒一会后放高汤，刚刚没住羊排就好，开大火炖煮
红烧羊排的做法图解8

步骤8

待收汁后就好了
红烧羊排的做法图解9

步骤9

出锅
红烧羊排的做法图解10

步骤10

好吃
红烧羊排的做法图解11

步骤11

香嫩有营养

红烧羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-09

©本菜谱的做法由 航子HangZi 编写，未经授权不得转载

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