牛肉咖喱盖浇饭

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牛肉咖喱盖浇饭的用料

牛肉 250g 土豆 两个
胡萝卜 一根 洋葱 半个
咖喱块 一盒

牛肉咖喱盖浇饭的做法

牛肉咖喱盖浇饭的做法图解1

步骤1

食材准备
牛肉咖喱盖浇饭的做法图解2

步骤2

首先牛肉切丁，用生抽或者生粉腌制半小时，土豆胡萝卜等切丁准备。
牛肉咖喱盖浇饭的做法图解3

步骤3

热油牛肉断生，一分钟左右就好，千万不要炒时间长，不然会老。
牛肉咖喱盖浇饭的做法图解4

步骤4

牛肉断生后盛出来，然后重新放油，土豆胡萝卜洋葱一起入锅爆炒一分钟后放入牛肉，再继续炒一分钟倒水，没过菜。
牛肉咖喱盖浇饭的做法图解5

步骤5

菜闷大概15-20分钟后放入咖喱块，收汁。
牛肉咖喱盖浇饭的做法图解6

步骤6

单独一个锅可以清炒青菜。
牛肉咖喱盖浇饭的做法图解7

步骤7

收汁成功，这时候土豆胡萝卜已经很面，咖喱汁黏糊状即可。
牛肉咖喱盖浇饭的做法图解8

步骤8

装盘即可享用美味牛油咖喱盖浇饭。

牛肉咖喱盖浇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-11

©本菜谱的做法由 美美999 编写，未经授权不得转载

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