凉拌洋葱

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豆豆张111
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炎热的夏天，餐桌上摆放一盘，无论配肉、面等，食欲大开！记录下来，只因挑剔的小女喜欢！

凉拌洋葱的用料

洋葱 半个 糖 1.5勺（5g的量勺）
醋（我用陈醋） 1勺 生抽（薄盐） 2勺
香油 1勺 胡椒粉 适量

凉拌洋葱的做法

凉拌洋葱的做法图解1

步骤1

洋葱放冰箱冷藏，不辣眼睛！切细丝（忽略刀功）。
凉拌洋葱的做法图解2

步骤2

5g的量勺，所有调料调人碗。
凉拌洋葱的做法图解3

步骤3

充分调匀。
凉拌洋葱的做法图解4

步骤4

食用时、再浇入调料汁（切记！！！），否则洋葱出水、影响口感。
凉拌洋葱的做法图解5

步骤5

成品！
凉拌洋葱的做法图解6

步骤6

附：另拌皮蛋的成品图！

凉拌洋葱的烹饪技巧

可以搭配黄瓜等蔬菜，调料汁按比例增加即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-15

©本菜谱的做法由 豆豆张111 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 一家三口

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