全蛋蛋挞

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青红皂了个白
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平时就喜欢吃蛋挞，因为家里正好有烤箱，就自己研究做了，感觉还不错，家人都爱吃

全蛋蛋挞的用料

挞皮 12个 鸡蛋 3个
淡奶油 100g 牛奶 100g
炼乳 15g 蜂蜜 40g
红豆 适量

全蛋蛋挞的做法

全蛋蛋挞的做法图解1

步骤1

把材料准备好（鸡蛋和蜂蜜没拍进去，挞皮是七式蛋挞皮）
全蛋蛋挞的做法图解2

步骤2

先把鸡蛋打散，再倒入淡奶油、牛奶、炼乳和蜂蜜。
全蛋蛋挞的做法图解3

步骤3

把所有材料完全打均匀，蜂蜜不要有沉淀，打好之后差不多就是这样的。
全蛋蛋挞的做法图解4

步骤4

用小勺子把蛋挞液一点点舀入挞皮当中，再根据自己口味加入适量红豆，放入烤箱中，预热十分钟，上下火200度，20分钟。
全蛋蛋挞的做法图解5

步骤5

做好了，还不错吧，外皮很酥脆，里面很嫩，可好吃了！

全蛋蛋挞的烹饪技巧

蜂蜜可以换成糖粉，我这种用量是差不多的，如果不爱吃甜的可以少放点量，因为本人爱吃甜食，所以觉得还不错。我的这个里面放的是红豆，也可根据自己口味放其他的，葡萄干什么的都可以，也可不放。我的烤箱是美的的，不知道大家的烤箱是什么脾气，所以温度时间仅供参考哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-15

©本菜谱的做法由 青红皂了个白 编写，未经授权不得转载

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