牛肉火锅店专订制新鲜竹笋牛肉饺

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竹笋牛肉的用料

笋丝 3斤 牛肉 1.5斤
饺子皮 4斤 香菇、蒜、洋葱 适量

竹笋牛肉的做法

牛肉火锅店专订制新鲜竹笋牛肉饺的做法图解1

步骤1

鲜竹笋丝要冷水下锅煮熟,否则会苦涩
牛肉火锅店专订制新鲜竹笋牛肉饺的做法图解2

步骤2

牛油、香菇、蒜、洋葱切粒
牛肉火锅店专订制新鲜竹笋牛肉饺的做法图解3

步骤3

切好的配料放入锅中爆香
牛肉火锅店专订制新鲜竹笋牛肉饺的做法图解4

步骤4

牛肉跺碎腌沙茶酱等
牛肉火锅店专订制新鲜竹笋牛肉饺的做法图解5

步骤5

所有配料和牛肉、笋丝加入香菜、盐、味精、蠔油、五香粉拌匀
牛肉火锅店专订制新鲜竹笋牛肉饺的做法图解6

步骤6

拌好了馅料,那就开始包饺子啰!
牛肉火锅店专订制新鲜竹笋牛肉饺的做法图解7

步骤7

包好的饺子蒸10分钟即可,如果你要吃煮的那就不要蒸,油炸或煎饺子是下酒的最好伴侣!

竹笋牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-17

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