清蒸金枪鱼

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柳厨娘lydia
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清蒸金枪鱼的用料

金枪鱼 1条 红辣椒 1个
姜丝 少许 香葱 少许
生抽 少许

清蒸金枪鱼的做法

清蒸金枪鱼的做法图解1

步骤1

1.鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀，洒些盐腌10分钟后洗干净，洒上姜丝、辣椒。
清蒸金枪鱼的做法图解2

步骤2

2.鱼淋上酱油，食用油、锅中烧开水，放入鱼蒸10分钟。
清蒸金枪鱼的做法图解3

步骤3

3.蒸鱼的时间可以葱、辣椒切丝备用。
清蒸金枪鱼的做法图解4

步骤4

4.将蒸好的鱼把上面的姜挑掉，再洒上葱丝、辣椒丝，淋上酱油。
清蒸金枪鱼的做法图解5

步骤5

5.将烧开的食用油淋在洒好葱丝的鱼上！
清蒸金枪鱼的做法图解6

步骤6

6.OK啦！可以上桌了！味道非常鲜美！

清蒸金枪鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-22

©本菜谱的做法由 柳厨娘lydia 编写，未经授权不得转载
分类： 潮州菜 粤菜 中国菜

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