宜城大虾

精品
5.9万 浏览 216 收藏
收藏
豆豆儿妈咪
豆豆儿妈咪
＋ 关注

宜城大虾是襄阳的名菜，不论是高档的酒店，路边的排档，没有这道美食似乎就少了夏天的味道。

宜城大虾的用料

大虾 2Kg 鸡蛋 6个
黄瓜 3根 大蒜 8个
葱，青辣椒，干辣椒，香叶 适量

宜城大虾的做法

宜城大虾的做法图解1

步骤1

4斤左右大虾，去虾肠，剪头，刷虾肚。注意虾头剪1/3去，用用工具挖除头里的沙粒
宜城大虾的做法图解2

步骤2

准备6个鸡蛋。数量是依据个人爱好的。
宜城大虾的做法图解3

步骤3

黄瓜3根，大蒜适量。
宜城大虾的做法图解4

步骤4

青椒，葱，鱼香叶适量。鱼香叶是我们本地的一种野生的香料，如果没有可以不用添加。
宜城大虾的做法图解5

步骤5

这一步非常关键。在锅里面倒适量的油，待油开以后，放入姜，花椒，红辣椒。让大虾在油锅里翻炒两分钟左右，倒入开水放鸡蛋，盐大概15分钟左右。再把大蒜，黄瓜，青辣椒放入煮5分钟左右。注意整个闷坐过程，要盖上锅盖。
宜城大虾的做法图解6

步骤6

闻着是不是已经香喷喷的啦这时候放上鱼香叶或者在超市买的香叶。在锅里面翻炒两下就可以了。
宜城大虾的做法图解7

步骤7

哈哈，是不是口水已经流出来了。
宜城大虾的做法图解8

步骤8

吃大虾前我可没忘喝我亲手种，亲手现榨的麦苗汁。排毒养颜的功效，再也不用担心吃胖了。

宜城大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-22

©本菜谱的做法由 豆豆儿妈咪 编写，未经授权不得转载

宜城大虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

宜城大虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 宜城大虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 宜城大虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活