蒸肠粉

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蒸肠粉的用料

粘米粉 生粉
油盐 猪肉
青葱

蒸肠粉的做法

蒸肠粉的做法图解1

步骤1

青葱切段
蒸肠粉的做法图解2

步骤2

猪肉剁碎，放盐搅拌入味
蒸肠粉的做法图解3

步骤3

平底锅炒肉
蒸肠粉的做法图解4

步骤4

放葱一起翻炒，熟了起锅备用
蒸肠粉的做法图解5

步骤5

生粉
蒸肠粉的做法图解6

步骤6

生粉一汤匙
蒸肠粉的做法图解7

步骤7

粘米粉，6汤匙（生粉与粘米粉的比例是1:6）
蒸肠粉的做法图解8

步骤8

一碗水，放盐
蒸肠粉的做法图解9

步骤9

倒入粉中充分搅拌
蒸肠粉的做法图解10

步骤10

找了大点的盘子，盘底摸点油，然后倒面糊，把盘底铺满即可，放到锅中隔水蒸
蒸肠粉的做法图解11

步骤11

鸡蛋打入碗中，加盐搅拌
蒸肠粉的做法图解12

步骤12

把蛋液铺在面糊上
蒸肠粉的做法图解13

步骤13

1分钟后把肉铺上（我肉馅弄的少了，所以就放了一点点）盖锅盖蒸
蒸肠粉的做法图解14

步骤14

3分钟后揭盖拿起，放下另外一盘，用工具卷粉
蒸肠粉的做法图解15

步骤15

完成（把剩下的重复以上步骤直至蒸完）

蒸肠粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-22

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