排骨焖饭--让你爱上米饭宝宝食谱

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每天都想着给七月做点好吃的，最近她又开始不爱吃米饭了，大手看了很多食谱，决定给七月做排骨焖饭，米饭中有着排骨的香味，七月肯定爱吃

宝宝食谱的用料

排骨 200g 大米 400g
胡萝卜 半根 香菇 30g
葱姜蒜 适量 大料 1个
冰糖 适量

宝宝食谱的做法

排骨焖饭--让你爱上米饭宝宝食谱的做法图解1

步骤1

香菇提前泡发，洗干净，切丁，胡萝卜洗净切丁，葱姜蒜提前弄好
排骨焖饭--让你爱上米饭宝宝食谱的做法图解2

步骤2

将排骨放入冷水锅中，焯水！
排骨焖饭--让你爱上米饭宝宝食谱的做法图解3

步骤3

锅中放入少许底油，爆香葱姜八角！
排骨焖饭--让你爱上米饭宝宝食谱的做法图解4

步骤4

待葱姜的香味出来，后倒入排骨，翻炒几下
排骨焖饭--让你爱上米饭宝宝食谱的做法图解5

步骤5

接着倒入冰糖，不停翻炒，
排骨焖饭--让你爱上米饭宝宝食谱的做法图解6

步骤6

待冰糖溶化，倒入料酒，生抽，老抽
排骨焖饭--让你爱上米饭宝宝食谱的做法图解7

步骤7

倒入胡萝卜丁和香菇丁，蒜粒翻炒均匀
排骨焖饭--让你爱上米饭宝宝食谱的做法图解8

步骤8

倒入适量开水适量盐搅拌均匀。关火（这个水量比平时做米饭的量稍微多一点点就可以了）
排骨焖饭--让你爱上米饭宝宝食谱的做法图解9

步骤9

将排骨连着汤水倒入洗好的米中！
排骨焖饭--让你爱上米饭宝宝食谱的做法图解10

步骤10

.电饭煲选择灶火饭功能！
排骨焖饭--让你爱上米饭宝宝食谱的做法图解11

步骤11

电饭煲停止工作时，不要着急打开锅盖，焖15分钟左右！最后出锅后搅拌均匀，撒上葱花就可以了
排骨焖饭--让你爱上米饭宝宝食谱的做法图解12

步骤12

我家七月平时都不爱吃胡萝卜的，这样一做，她可喜欢吃了。

宝宝食谱的烹饪技巧

如果可以吃辣，可以在爆香葱姜的时候放入适量干红辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-23

©本菜谱的做法由 七月的大手 编写，未经授权不得转载

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