自制番茄肉酱通心粉

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楼楼特别喜欢意大利面 经过很多次的试验终于成功啦

自制番茄肉酱通心粉的用料

牛里脊 100g 猪里脊 100g
西兰花 若干 胡萝卜 50g
洋葱 50g 胡椒
干酪粉 番茄 2个

自制番茄肉酱通心粉的做法

自制番茄肉酱通心粉的做法图解1

步骤1

我比较喜欢这种直的通心粉 这个牌子很不错哦
自制番茄肉酱通心粉的做法图解2

步骤2

准备配料 胡萝卜和洋葱切小丁 牛肉和猪肉剁成馅 混合一下
自制番茄肉酱通心粉的做法图解3

步骤3

两个西红柿切大丁
自制番茄肉酱通心粉的做法图解4

步骤4

100克的面 加入适量的水和食用盐 PS:切记 盐一定要放 ,不然面会没有味道 ,意大利面不容易熟,起码煮15分钟
自制番茄肉酱通心粉的做法图解5

步骤5

油烧热 ,放入洋葱和胡萝卜 、肉末 ,翻炒至变色
自制番茄肉酱通心粉的做法图解6

步骤6

放入番茄,加入适量的水,慢慢熬汤汁
自制番茄肉酱通心粉的做法图解7

步骤7

等它慢慢收汁,趁番茄煮软了,用锅铲按压 ,这样番茄的汁水会慢慢进入肉里
自制番茄肉酱通心粉的做法图解8

步骤8

西兰花放到煮面的水里汆熟 ,然后和通心粉一起放入锅里翻炒
自制番茄肉酱通心粉的做法图解9

步骤9

装盘,撒上干酪粉就大功告成啦,是不是看了就很有食欲啊

自制番茄肉酱通心粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-25

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