杨梅酱

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张啦啦lalala
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每次家里的东西都是一买一堆，然后人少又没有人吃，杨梅太酸，宝宝也不太喜欢吃，做成酱后早上刷刷面包，也不会那么快坏

杨梅酱的用料

杨梅 适量 冰糖 适量
柠檬汁 几滴

杨梅酱的做法

杨梅酱的做法图解1

步骤1

杨梅用盐水泡二十分钟，然后洗干净了放在厨房用纸上吸干水分
杨梅酱的做法图解2

步骤2

放入料理机中打碎，倒入锅中，大火煮开后放入冰糖转小火慢熬，记住一定要不停的搅拌以免糊锅
杨梅酱的做法图解3

步骤3

煮到成糊的时候看酱在锅铲中不下滴就行了，滴入几滴柠檬汁，然后放凉装瓶入冰箱，吃的时候拿出来抹在面包上就可以了

杨梅酱的烹饪技巧

装酱的瓶子要用水煮过，这样能保持时间更长些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-26

©本菜谱的做法由 张啦啦lalala 编写，未经授权不得转载

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